第925章 开早餐店的可行性
“想什么呢!爸妈喊你点菜呢!”赵婉儿轻轻推了林天一把,让林天回神。
林天想事情想得太入迷,不知道大家喊他。
“你们决定就好,我吃什么都行。”林天说完则开始打量这家饭店的规模。
占地面积、要请多少员工、租金多少、每天店里的开销又是多大。
店里必须来多少客人才能维持正常运作。
无论是打算自己开饭店,还是招揽外面的人进小区开店,这些事他必须心里有数。
只是琢磨一番后,还是觉得在小区里开饭店的风险特别高,容易亏本。
哪怕这饭店他自己开,房租成本省下来了,也未必能有盈利。
“林天,你想什么呢!饭菜都上桌了,还不吃?”赵春生喊了一下还在走神的林天。
他这是怎么回事,来了饭店后就一直心不在焉的。
看了眼自己闺女,她也不知道林天这是怎么回事。
林天被岳父喊回神,看到大家都在看他,眼神中透露着关心,笑着说道,“刚才大伯娘提到在小区开饭店的事,我在想这事能不能办成。”
“是自己开饭店,还是让外面的人进小区开,想了好一会,好像觉得无论哪一种方式都不太行,这个生意不好做。”
马兰花也想不到自己随口一句,林天真的认真思考起来,于是问道,“这生意怎么不好做。”
“只靠小区里的住户还是太少人了,哪怕现在整个小区住满人也不行。”
“大家回到家大概率都是自己做饭,不太可能这个时候还下馆子。”
“让外面的人进来小区的饭店,那么小区就人员混杂,很容易出现各种各样的问题。”
“如果饭店的营业额不够,那每天都是亏本的状态,开店也没办法开很久。”林天简单和他们说了一下。
来来去去还是人流量的问题,当然饭店的饭菜肯定要味道好。
不然人流量再大也没用。
“我以为开饭店很简单,想不到要考虑这么多事。”马兰花小声嘀咕。
“不过大伯娘也是给了我灵感,可以开早餐店,卖卖包子油条,也可以把饺子包好,让业主直接买回家自己煮,这种店还是能做成的。”林天接着说道。
这种小店只要小两口就能撑起来,租的门面也不用很大,他也可以在现在正在搭建的便利店旁边,搭多这么一个小档口。
也算丰富便利店没有种类。
“林天真上进,我不就随口说一句,他就琢磨上了,连饭店能不能开都想了一遍,难怪有出息。”马兰